Sabato 11 aprile alle 17:30 a Gagliano Aterno sarà inaugurato il Museo del Grano, un nuovo spazio dedicato alla storia e alla lavorazione del grano nella Valle Subequana. Il museo si trova in un antico mulino restaurato, dove sono stati mantenuti gli elementi originali in legno, metallo e muratura.
Il percorso espositivo illustra tutte le fasi della coltivazione e della trasformazione del grano: dalla semina alla raccolta, dalla trebbiatura alla macinatura, fino alla produzione di pane e pasta fatta in casa, prodotti tipici della tradizione locale.
Il museo offre anche una sezione fotografica con immagini di vita e lavoro nei campi e un totem interattivo con un documentario realizzato da Attilio Valeri. Sono previsti inoltre laboratori didattici rivolti a bambini e adulti, con dimostrazioni delle tecniche tradizionali di lavorazione della pasta e del pane, grazie alla collaborazione di donne del territorio che tramandano le ricette delle varietà locali come taccòzze, sagnétte, vularèlle e quéjéte, oltre al pane di grano Solina.
L’iniziativa fa parte di un progetto più ampio di valorizzazione culturale e turistica del paese, con l’obiettivo di mantenere vive le tradizioni agricole e artigianali della zona.
Alla cerimonia parteciperanno rappresentanti delle istituzioni locali, tra cui Enrico Bianchi, direttore dell’Ufficio Ricostruzione Cratere.
NewsTown aggiunge:
L’intervento di recupero, gestito dal Comune in sinergia con l’USRC, è stato finanziato con Delibera CIPE n. 135/2012 per un importo di oltre 200mila euro. I lavori, avviati nell’ottobre 2021 e conclusi nel maggio 2023, hanno riguardato la riqualificazione strutturale dell’edificio, con la realizzazione di una nuova ossatura in acciaio su fondazioni in cemento armato, garantendo così l’adeguamento agli attuali standard di sicurezza sismica.
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