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11 Aprile 2026
Sabato 11 aprile alle 17:30 a Gagliano Aterno sarà inaugurato il Museo del Grano, un nuovo spazio dedicato alla storia e alla lavorazione del grano nella Valle Subequana. Il museo si trova in un antico mulino restaurato, dove sono stati mantenuti gli elementi originali in legno, metallo e muratura.
Il percorso espositivo illustra tutte le fasi della coltivazione e della trasformazione del grano: dalla semina alla raccolta, dalla trebbiatura alla macinatura, fino alla produzione di pane e pasta fatta in casa, prodotti tipici della tradizione locale.
Il museo offre anche una sezione fotografica con immagini di vita e lavoro nei campi e un totem interattivo con un documentario realizzato da Attilio Valeri. Sono previsti inoltre laboratori didattici rivolti a bambini e adulti, con dimostrazioni delle tecniche tradizionali di lavorazione della pasta e del pane, grazie alla collaborazione di donne del territorio che tramandano le ricette delle varietà locali come taccòzze, sagnétte, vularèlle e quéjéte, oltre al pane di grano Solina.
L’iniziativa fa parte di un progetto più ampio di valorizzazione culturale e turistica del paese, con l’obiettivo di mantenere vive le tradizioni agricole e artigianali della zona.
Alla cerimonia parteciperanno rappresentanti delle istituzioni locali, tra cui Enrico Bianchi, direttore dell’Ufficio Ricostruzione Cratere.